Já havia pensado em fazer um pão no seu multiprocessador?
Um pão fácil e rápido de fazer. E o melhor, sem esforço!

Está receita rende um pão de tamanho médio.
O tempo de preparo varia, mas em média leva em torno de 3h.

INGREDIENTES

  • 500g Farinha de trigo
  • 200ml Água morna
  • 100ml Óleo
  • 25g Sal
  • 50g Açucar
  • 1 Ovo médio
  • ½ Fermento biológico em pó
  • ½ Pacote de melhorador de pães

Mais vale pão hoje que galinha amanhã.

ditado popular

MODO DE PREPARO

  1. No multiprocessador, adicione os ingredientes úmidos, o ovo, a água e o óleo. Bata um pouco para misturar bem.
  2. Misture a farinha, o açucar, o fermento e o melhorador de pães em um recipiente.
  3. Com o processador ligado em baixa velociade, vá adicionando aos poucos os elementos secos.
  4. Após incorporar todos os ingredientes, deixe bater a massa por 2min ou até identificar que ela esteja lisinha.
  5. Coloque a massa em um recipiente e cubra com um pano de prato limpo, deixe descansar por 1h.
  6. Retire do recipiente e, em uma bancada enfarinhada, abra a massa e a enrole já deixando no formato de um pão.
  7. Pegue uma assadeira e unte com um pouco de manteiga ou óleo para não grudar, coloque a massa e cubra. Deixe descansar por mais 30min.
  8. Já pode ligar o forno em 250ºC, pois o preaquecimento também costuma demorar de 20 a 30 minutos.
  9. Leve o pão ao forno para assar a uma temperatura de 200ºC por aproximadamente 40min, ou até o pão dourar.

Simples e rápido assim!

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