Uma opção de pizza simples, rápida e deliciosa. Ideal para quando você não tem muito tempo, e quer fazer algo diferente do habitual.
Esta porção serve até 4 pessoas.
O rendimento da massa, é de 4 pizzas. Eu geralmente faço três salgadas e uma doce.

INGREDIENTES
Massa:
Rende 4 pizzas.
- 2 xícaras de farinha de trigo;
- 1/2 xícara de água;
- 6 colheres de sopa de azeite;
- 1 pitada de sal.
Recheio:
Aqui pode variar de acordo com sua preferência.
- Queijo mussarela e cheddar;
- Salame italiano;
- Atum ralado;
- Chocolate ou creme de avelã.
Faça pizza, não faça guerra.
colherada.com
MODO DE PREPARO
- Misture a farinha de trigo, a água, o azeite e o sal até formar uma massa homogênea;
- Divida a massa em quatro partes;
- Abra a massa com o auxílio de um rolo de forma que cubra a sua frigideira;
- Unte a frigideira com um pouco de óleo e cozinhe um dos lados em fogo médio ou baixo;
- Após este lado ficar cozido, retire do fogo e recheie o mesmo lado com os recheios de sua preferência;
- Coloque na frigideira novamente para cozinhar o outro lado. Tempere a gosto;
- Dica: utilize uma tampa para cobrie a frigideira para que o queijo derreta.